U mjesecima listopadu i studenom u punom je jeku berba maslina. Tada su misli maslinara većinom usredotočene na berbu i preradu ulja. No, razdoblje berbe je važno i zbog još jedne stvari, a to je zaštita masline od bolesti Paunovog oka.
U jesen se poklapaju optimalni uvjeti za razvoj bolesti (vlaga, temperatura) te se bolest brzo širi nasadom. Zbog tijeka berbe, mnogi bakreni pripravci se ne smiju koristiti zbog karence, a uski rokovi berbe i prerade dodatno onemogućavaju proizvođače da se posvete zaštiti.
Paunovo oko (Spilocaea oleagina) je opasna gljivična bolest masline koja je prisutna u svim područjima njenog uzgoja. Drugi naziv je siva pjegavost lišća masline. Ova bolest najčešće napada listove i to one na donjim dijelovima krošnje, a rijetko napada peteljku lista i ploda te plodove i mlade izboje.
Simptomi se očituju u vidu okruglastih pjega na licu lišća čija veličina varira od 2 do 12 mm u promjeru. Pjege su smeđe-žute do zelene boje poslagane u koncentrične krugove. Na jednom listu ih može biti i više. Po tim pjegama je bolest i dobila ime.
Uzročnik bolesti je mikroorganizam (gljiva), koja se širi u tkivu biljke (najčešće list) gdje dolazi do sužavanja provodnih tkiva, a na kraju i odbacivanja listova (defolijacija).
Zbog ubrzanog opadanja lišća, stablo masline postaje slabije, iscrpljenije, te nije u sposobnosti ući u bujnu cvatnju. Dolazi do smanjenja uroda ili ga gotovo ni nema. Kod jačih napada stablo može u potpunosti odbaciti lišće.
Zaštita maslina od paunovog oka
Ekološka zaštita maslina je moguća na nekoliko načina. U praksi se dosta primjenjuju bakreni preparati, za koje osobno nisam pobornik, jer imaju veliki utjecaj u okolišu i zaostaju u tlu. Djelovanje bakra je zadovoljavajuće, te je danas još uvijek jedan od jeftinijih proizvoda u zaštiti od bolesti.
Proizvod kojem prognoziram svijetlu budućnost zbog svojeg odličnog djelovanja i vrlo malog utjecaja na okoliš je Genox agro. To je tekući preparat, koji se u koncentraciji 2-3% primjenjuje po listu. Djelovanje je 24-48 sati, nakon čega se u potpunosti raspada na vodu i kisik. Nema zaostatak rezidua i naknadnog utjecaja na okoliš.
Nakon uporabe bakra ili Genox agra, neophodno je u nasadu naseliti korisne mikroorganizme, koji će svojim prisustvom smanjiti pritisak patogenih mikroorganizama. Proizvod kojeg preporučujem je Organico, a on se primjenjuje u dozi 3-5 l/ha (koncentracija 0,5%). Tretiranjem po listu naseljavamo korisne mikroorganizme u krošnji masline.
Kada naselimo korisne mikroorganizme, mi štitimo biljku od napada patogena ali i tjeramo biljku da stvori vlastitu otpornost, koja će pomoći biljci da kvalitetnije zaustavi prodor patogena u njeno tkivo.
Na kraju ponovno napominjem da je nakon berbe bitno provesti zaštitu, kako bi smanjili pritisak bolesti i kako bi biljka ušla u razdoblje faze mirovanja u zdravijoj kondiciji. Time osiguravamo manji pritisak bolesti u proljeće na početku novog vegetacijskog ciklusa i manje širenje bolesti.
Davor Popović, dipl.ing.agr.